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東の桜餅

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 皮がもっちり、セトレボンで習った関東風の桜餅

 レッスンの時は皮焼き担当したものの

 やっぱりちょっと焼きすぎみたいでしたね(苦笑)

 ご一緒したみなさまごめんなさいです。。。


 家で作ってみたらもっともっとモッチモチ~

 皮の形はあまり上達していませんが

 こうやってみるとわかりませんね?(笑)

 

東の桜餅_b0176688_1022148.jpg

 焼きゴマ豆腐を、今朝は白露・小久保お兄さんの器で

 いただきました。


 土曜日は真っ白に吹雪いた時間のあったこちら

 桜はもう少し先、待ち遠しいばかりです。

 家の中では雪柳は花吹雪散々でしたけど(笑)

 

 さて、明日からコントン・フォトクラブ9期生スタートです♪
 

by quedeau | 2012-04-09 10:42 | 日々のこと

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